350 до 400 гр грав,
две главички кромид,
неколку чешниња лук,
2 свежи моркови (може и од туршија),
малку магданос,
сол,
оцет и
масло.
Гравот се вари така што зрната да останат цели. Потоа се процедува и се меша внимателно во стаклена чинија со морковите изрендани на крупно ренде, со кромидот исечен на тенки резанки и се зачинува со оцет и масло, се додава магданосот, и по желба црн пипер. Се служи студена.